ГАСТРОФЕСТИВАЛЬ
КО ДНЮ МОЛОДЁЖИ
КО ДНЮ МОЛОДЁЖИ
В рамках Дня молодёжи — 2026 организаторы впервые подготовили для жителей коллаборации с городскими гастропроектами. Тебя ждут специальные «завтрачные» позиции в ресторанах и кафе, промо-события, активности и большой розыгрыш!
День молодёжи пройдет 27 июня в экстрим-парке «УРАМ». Пожалуй, это самое ожидаемое летнее событие. В программе много интересного — от спорта и лекций до выступлений локальных артистов и хедлайнеров.
ПАРТНЕРЫ ФЕСТИВАЛЯ
ФЕСТИВАЛЬ ЗАВТРАКОВ
Рестораны, кафе и кофейни подготовили спешлы, комбо-наборы и напитки в преддверии Дня молодёжи. Их можно попробовать с 10 июня по 28 июня — ищи наиболее интересные позиции ниже!
Скрэмбл
Кафе-кондитерская в самом центре Казани, где завтраки подают от открытия и до закрытия, а меню строится вокруг свежей выпечки, кофе и европейских блюд.
Большой завтрак «Скрэмбл»: Скрэмбл с трюфельным маслом и пармезаном, круассан френч-тост, авокадо, лосось слабой соли, битые огурцы, шпинат мини, томаты, ржаной хлеб «Аталар», брокколи бланшированные, медово-горчичный соус, трюфельное взбитое масло, крем-фреш, малиновый джем, кунжут.
1 290₽
Скрэмбл
Фильтр
Фильтр
Сеть кофеен Ильдара Габидуллина, где делают татарский раф, классический фильтр, а в самой большой точке на Шаляпина есть скейт-парк и концепт-стор.
Сырники и айс-латте с двойным обжигом
690₽
Run Coffee
Кофейня, объединяющая кофе, спорт и баланс. Здесь есть зона для тренировок и собственный беговой клуб.
Эспрессо-тоник «Вишня-Кола» — яркий напиток с вишневой кислинкой, мягкой сладостью колы и благородной горчинкой эспрессо.
Уточняйте в заведении
Run Coffee
Terra et Silva
Terra et Silva
Ресторан европейской кухни с концепцией гармонии человека и природы. Все блюда халяль.
Завтрак с ветчиной и картофельными крокетами — 790₽ Сэндвич с ветчиной и трюфельным айоли — 890₽ Флак-круассан с малиновым джемом — 890₽
от 790₽
Утро
Утро
Проект с философией «когда завтрак — тогда и утро». Здесь кормят завтраками до 18:00, предлагая разные его вариации в виде конструкторов и отдельных позиций.
Бенедикт с лососем (картофельные вафли, слабосоленая форель, мусс из пармезана) Лимонад Бейзил Свеж (содовая из базилика, сироп из можжевельника, лимонный сок).
860₽
Siri
Уютное место без шума и громкой музыки, где можно попробовать донеры и напитки, а также сыграть в настольные игры.
Овсянка с томатами и сыром Гауда — 280₽ Сырники из деревенского творога с клюквенным соусом — 380₽ Сэндвич с яйцом, зеленым луком и домашним айоли — 380₽ Салат с куриной грудкой, маринованными персиками и арахисом — 550₽
от 280₽
Подробнее
Siri
Основание
Основание
Тихая кофейня на шумной улице Баумана с футуристической атмосферой по мотивам цикла Айзека Азимова.
Завтрак из купат, яиц, хлеба, творожного сыра и салата с черри Вишневый бамбл с миндалем.
650₽
NUMI
NUMI
Узбекская уличная еда в современном формате: плов, лагман и манты в порционных коробках, самса миниатюрного размера и нон-кабоб как восточный бургер.
Хот-дог с люля, зеленый салат и сезонный напиток.
Уточняйте в заведении
Тюбетей
Сеть кафе неотатарской кухни, где традиционные рецепты превращаются в кыстыбургеры, эчпочмоти и эчпочмак-фри.
Сендвич с тунцом и омлетом Капучино 0,2
Уточняйте в заведении
Тюбетей
ButerSpot
ButerSpot
Точка на Московском рынке с сэндвичами собственного производства: пекут свой хлеб, готовят авторские соусы и экспериментируют со вкусами.
Утреннее комбо — хашбраун, горчичный соус, бутер с вареной колбасой и сыром чеддер и апельсиновый сок.
15% скидка
Зеленая гречка
Зеленая гречка
Гастрономическое пространство, где вкус сочетается с заботой и вдохновением. Здесь готовят простую еду из натуральных ингредиентах.
Крок-месье (Тартин, пастрами из индейки, соус бешамель (молоко, пшеничная мука, соль, сливочное масло), пармезан, дижонская горчица, лук резанец) — 620₽ Скрэмбл с колбаской индейки (Скрамбл из двух яиц, колбаска из курицы и индейки, помидоры, шпинат, мятное песто, шпинат) — 640₽ Ватрушка (Пшеничная мука, творог, яйцо, ванильная паста, кислосливочное масло, сахар, дрожжи, клейковина, сливочное масло, мед, соль, вода) — 360₽
от 360₽
CUPS
CUPS
Городское кафе на каждый день с разнообразными завтраками, цветочным интерьером и теплой атмосферой
Круассан с мороженым и ягодами — 310₽ Эспрессо тоник со смородиной — 410₽
от 310₽
Аулак
Аулак
Кофейня в Казанском Кремле с современным прочтением татарской кухни.
Каймак-тост с мороженым из душицы и ягодами — 490₽ Татарский фильтр с облепихой — 340₽
от 340₽
Дринкит
Дринкит
Интровертная кофейня, где заказ можно сделать только через приложение или планшет-терминал.
Лимонад Манго-лайм-жасмин — освежающий лимонад с сочной сладостью манго, лёгкой кислинкой лайма и деликатным ароматом жасминового чая
345₽
А88
А88
Паназиатское бистро, где в одном пространстве встречаются разные страны и вкусы.
Южно Корейский Кимпаб с курицей и Холодный молочный улун с маракуйей
580₽
Солома
Культурно-гастрономическое пространство с концептуальным подходом.
Хот-дог с говядиной — 550₽ Такос по мексикански — 700₽ Коктейль «Сицилийский пунш» — 700₽
от 550₽
Солома
Ранняя пташка
Кофейня в центре города с авторской кухней и выпечкой, в которой готовят знаменитые бейглы и спешелти-кофе.
Бейгл с беконом яйцом и лимонад арбуз-мята
скидка 10%
Ранняя пташка
Ясный
Кофейный бар в центре Казани с фильтр-шерингом, какао и фирменной выпечкой.
Сендвич курочкой, овощами и йогуртовым соусом и лимонад виноград-роза
скидка 10%
Ясный
ПРОМО-СОБЫТИЯ
События в преддверии Дня молодёжи в гастропроектах
Подготовили для тебя насыщенную программу на июнь. В городских пространствах и гастропроектах пройдут несколько событий.
10 июня
Хоровод у Чаши совместно с «Толока»
У Центра семьи «Казан» состоится большой хоровод, который объединит представителей разных национальностей и культур.
Центр семьи «Казан» / территория у Чаши
10 июня
Дискуссия «Казанская HoReCa сегодня: новые форматы, запросы гостей и перспективы развития индустрии»
С экспертами индустрии участники обсудят, как развивается локальная HoReCa, какие новые форматы появляются в Казани.
Экстрим-парк «УРАМ», Кремлевская Набережная, 33
15 июня
Турнир по бильярду в «Основании»
В «Основании» пройдет любительский турнир по бильярду, рассчитанный на 16 участников.
«Основание», ул. Баумана, 9А
17 июня
Кофейная лекция в проекте «плюс»
В проекте «плюс» пройдет лекция о кофе и современной кофейной культуре.
проект «плюс», ул. Шаляпина, 26
19 июня
Лекция по фото «Креативность как главный навык будущего»
Участников ждет встреча о креативности и фэшн-фотографии вместе с Дилюсой Шайхвалеевой.
кофейня «Фильтр», ул. Шаляпина, 26
Регистрация на события
Участие во всех мероприятиях бесплатное по предварительной регистрации на День молодёжи и на каждое событие отдельно по ссылке: den-molodezhi-2026.timepad.ru/event/4007696
Количество мест строго ограничено.
ПРОМО-СОБЫТИЯ
События в преддверии Дня молодёжи в гастропроектах
Подготовили для тебя насыщенную программу на июнь. В городских пространствах и гастропроектах пройдут несколько событий.
10 июня
Хоровод у Чаши совместно с «Толока»
У Центра семьи «Казан» состоится большой хоровод, который объединит представителей разных национальностей и культур.
В событии примут участие около 300 человек.
В событии примут участие около 300 человек.
Дата и время
10 июня, 10:00
Место проведения
Центр семьи «Казан» / территория у Чаши
10 июня
Дискуссия «Казанская HoReCa сегодня: новые форматы, запросы гостей и перспективы развития индустрии»
С экспертами индустрии участники обсудят, как развивается локальная HoReCa, какие новые форматы появляются в Казани.
Экстрим-парк «УРАМ», Кремлевская Набережная, 33
15 июня
Турнир по бильярду в «Основании»
В «Основании» пройдет любительский турнир по бильярду, рассчитанный на 16 участников.
«Основание», ул. Баумана, 9А
17 июня
Кофейная лекция в проекте «плюс»
В проекте «плюс» пройдет лекция о кофе и современной кофейной культуре.
проект «плюс», ул. Шаляпина, 26
19 июня
Лекция по фото «Креативность как главный навык будущего»
Участников ждет встреча о креативности и фэшн-фотографии вместе с Дилюсой Шайхвалеевой.
кофейня «Фильтр», ул. Шаляпина, 26
Регистрация на события
Участие во всех мероприятиях бесплатное по предварительной регистрации на День молодёжи и на каждое событие отдельно по ссылке: den-molodezhi-2026.timepad.ru/event/4007696
Количество мест строго ограничено.
ПРОМО-СОБЫТИЯ
События в преддверии Дня молодёжи в гастропроектах
Подготовили для тебя насыщенную программу на июнь. В городских пространствах и гастропроектах пройдут несколько событий.
10 июня
Хоровод у Чаши совместно с «Толока»
У Центра семьи «Казан» состоится большой хоровод, который объединит представителей разных национальностей и культур.
Центр семьи «Казан» / территория у Чаши
10 июня
Дискуссия «Казанская HoReCa сегодня: новые форматы, запросы гостей и перспективы развития индустрии»
С экспертами индустрии участники обсудят, как развивается локальная HoReCa, какие новые форматы появляются в Казани, как меняются запросы гостей и с какими вызовами специалисты сталкиваются каждый день. Спикерами выступят эксперты индустрии, среди которых: Динара Файсханова, Арт-директор гастрокомплекса Кайт Маркетинг в HoReCa Юлия Туранова, PR-директор Московского рынка Анна Кондикова, основатель агентства по маркетингу для HoReCa «Маркетинг со вкусом», бренд-маркетолог Branch group и ведущая подкаста о гастроиндустрии Казани Ева Власова, региональный менеджер по маркетингу и PR бренда PIMS София Ворошилова, маркетолог Дринкит, ex SMM Московский рынок, маркетолог группы компаний ИТLE, Cчастье в Казани Юра Поладьян, Шеф-кондитер нового Театра Камала и ресторана Сайяр, лучший кондитер республики 2024/2025 по версии WHERE TO EAT, гастрокритик
Дата и время
10 июня, 18:00
Место проведения
Экстрим-парк «УРАМ», Кремлевская Набережная, 33
15 июня
Турнир по бильярду в «Основании»
В «Основании» пройдет любительский турнир по бильярду, рассчитанный на 16 участников.
«Основание», ул. Баумана, 9А
17 июня
Кофейная лекция в проекте «плюс»
В проекте «плюс» пройдет лекция о кофе и современной кофейной культуре.
проект «плюс», ул. Шаляпина, 26
19 июня
Лекция по фото «Креативность как главный навык будущего»
Участников ждет встреча о креативности и фэшн-фотографии вместе с Дилюсой Шайхвалеевой.
кофейня «Фильтр», ул. Шаляпина, 26
Регистрация на события
Участие во всех мероприятиях бесплатное по предварительной регистрации на День молодёжи и на каждое событие отдельно по ссылке: den-molodezhi-2026.timepad.ru/event/4007696
Количество мест строго ограничено.
ПРОМО-СОБЫТИЯ
События в преддверии Дня молодёжи в гастропроектах
Подготовили для тебя насыщенную программу на июнь. В городских пространствах и гастропроектах пройдут несколько событий.
10 июня
Хоровод у Чаши совместно с «Толока»
У Центра семьи «Казан» состоится большой хоровод, который объединит представителей разных национальностей и культур.
Центр семьи «Казан» / территория у Чаши
10 июня
Дискуссия «Казанская HoReCa сегодня: новые форматы, запросы гостей и перспективы развития индустрии»
С экспертами индустрии участники обсудят, как развивается локальная HoReCa, какие новые форматы появляются в Казани.
Экстрим-парк «УРАМ», Кремлевская Набережная, 33
15 июня
Турнир по бильярду в «Основании»
В «Основании» пройдет любительский турнир по бильярду, рассчитанный на 16 участников.
Победитель турнира получит 5 000 рублей, участники, занявшие второе и третье места, — 3 000 и 2 000 рублей соответственно.
Победитель турнира получит 5 000 рублей, участники, занявшие второе и третье места, — 3 000 и 2 000 рублей соответственно.
Дата и время
15 июня, 19:00
Место проведения
«Основание», ул. Баумана, 9А
17 июня
Кофейная лекция в проекте «плюс»
В проекте «плюс» пройдет лекция о кофе и современной кофейной культуре.
проект «плюс», ул. Шаляпина, 26
19 июня
Лекция по фото «Креативность как главный навык будущего»
Участников ждет встреча о креативности и фэшн-фотографии вместе с Дилюсой Шайхвалеевой.
кофейня «Фильтр», ул. Шаляпина, 26
Регистрация на события
Участие во всех мероприятиях бесплатное по предварительной регистрации на День молодёжи и на каждое событие отдельно по ссылке: den-molodezhi-2026.timepad.ru/event/4007696
Количество мест строго ограничено.
ПРОМО-СОБЫТИЯ
События в преддверии Дня молодёжи в гастропроектах
Подготовили для тебя насыщенную программу на июнь. В городских пространствах и гастропроектах пройдут несколько событий.
10 июня
Хоровод у Чаши совместно с «Толока»
У Центра семьи «Казан» состоится большой хоровод, который объединит представителей разных национальностей и культур.
Центр семьи «Казан» / территория у Чаши
10 июня
Дискуссия «Казанская HoReCa сегодня: новые форматы, запросы гостей и перспективы развития индустрии»
С экспертами индустрии участники обсудят, как развивается локальная HoReCa, какие новые форматы появляются в Казани.
Экстрим-парк «УРАМ», Кремлевская Набережная, 33
15 июня
Турнир по бильярду в «Основании»
В «Основании» пройдет любительский турнир по бильярду, рассчитанный на 16 участников.
«Основание», ул. Баумана, 9А
17 июня
Кофейная лекция в проекте «плюс»
В проекте «плюс» пройдет лекция о кофе и современной кофейной культуре. Участники узнают, где и как растет кофе, какие этапы он проходит перед тем, как оказаться в чашке, и что означает формат кофейни третьей волны.
Дата и время
17 июня, 20:00
Место проведения
проект «плюс», ул. Шаляпина, 26
19 июня
Лекция по фото «Креативность как главный навык будущего»
Участников ждет встреча о креативности и фэшн-фотографии вместе с Дилюсой Шайхвалеевой.
кофейня «Фильтр», ул. Шаляпина, 26
Регистрация на события
Участие во всех мероприятиях бесплатное по предварительной регистрации на День молодёжи и на каждое событие отдельно по ссылке: den-molodezhi-2026.timepad.ru/event/4007696
Количество мест строго ограничено.
ПРОМО-СОБЫТИЯ
События в преддверии Дня молодёжи в гастропроектах
Подготовили для тебя насыщенную программу на июнь. В городских пространствах и гастропроектах пройдут несколько событий.
10 июня
Хоровод у Чаши совместно с «Толока»
У Центра семьи «Казан» состоится большой хоровод, который объединит представителей разных национальностей и культур.
Центр семьи «Казан» / территория у Чаши
10 июня
Дискуссия «Казанская HoReCa сегодня: новые форматы, запросы гостей и перспективы развития индустрии»
С экспертами индустрии участники обсудят, как развивается локальная HoReCa, какие новые форматы появляются в Казани.
Экстрим-парк «УРАМ», Кремлевская Набережная, 33
15 июня
Турнир по бильярду в «Основании»
В «Основании» пройдет любительский турнир по бильярду, рассчитанный на 16 участников.
«Основание», ул. Баумана, 9А
17 июня
Кофейная лекция в проекте «плюс»
В проекте «плюс» пройдет лекция о кофе и современной кофейной культуре.
проект «плюс», ул. Шаляпина, 26
19 июня
Лекция по фото «Креативность как главный навык будущего»
Участников ждет встреча о креативности и фэшн-фотографии вместе с Дилюсой Шайхвалеевой, которая снимает для GQ, Bazaar, Playboy и L'Officiel.
Дата и время
19 июня, 18:00
Место проведения
кофейня «Фильтр», ул. Шаляпина, 26
Регистрация на события
Участие во всех мероприятиях бесплатное по предварительной регистрации на День молодёжи и на каждое событие отдельно по ссылке: den-molodezhi-2026.timepad.ru/event/4007696
Количество мест строго ограничено.
БОЛЬШОЙ РОЗЫГРЫШ
Дарим 250 000 ₽ в гастропроекты Казани!
В преддверии главного молодежного события этого лета мы объединились с городскими гастропроектами
и дарим тебе сертификаты в рестораны, кафе и кофейни Казани.
и дарим тебе сертификаты в рестораны, кафе и кофейни Казани.
Принять участие можно в нашем Telegram-канале.
Счастливчики заберут депозит на 10 000 ₽ в лучшие заведения города.
ПАРТНЕРЫ РОЗЫГРЫША
ДЕНЬ МОЛОДЁЖИ
27 ИЮНЯ
Экстрим-парк «УРАМ»
Кремлевская набережная, 33
27 июня в Казани экстрим-парк «УРАМ» станет главной площадкой Дня молодёжи Татарстана, объединив четыре ключевых смысла: «Знай», «Люби», «Гордись» и «Приумножай». Концепция задаст личный маршрут для каждого молодого человека — от новых знаний и уважения к традициям до воплощения идей в реальные проекты.
В тематических пространствах («Единство», «Мечта», «Гордость» и «Молодость») гостей ждут лектории о бизнесе и медиа, карьерные встречи, грантовые питч-сессии, контесты по скейтбордингу и BMX, турнир по стритболу, маркет локальных брендов, а также зоны здоровья с йогой и первой помощью.
Завершится праздник концертом с хедлайнером.
В тематических пространствах («Единство», «Мечта», «Гордость» и «Молодость») гостей ждут лектории о бизнесе и медиа, карьерные встречи, грантовые питч-сессии, контесты по скейтбордингу и BMX, турнир по стритболу, маркет локальных брендов, а также зоны здоровья с йогой и первой помощью.
Завершится праздник концертом с хедлайнером.
